7. ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ОСНОВНИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ И НАПИТКИ ОТ ДОМАКИНСТВАТА
( СРЕДНО НА ЛИЦЕ )
Продукти и напитки	Мярка	2000	2001	2002	2003	2004
Хляб и тестени изделия	кг.	130,7	125,5	120,5	118,0	121,1
Закуски и други хлебни изделия	кг.	3,2	2,2	3,2	3,1	2,6
Брашно	кг.	10,7	9,8	10,6	9,7	8,9
Ориз	кг.	4,9	5,4	5,4	5,5	5,7
Mесо	кг.	22,9	20,7	25,4	26,0	22,5
Свинско	кг.	5,6	3,4	4,5	4,8	3,2
От едър рогат добитък	кг.	0,6	0,4	0,6	0,4	0,7
Агнешко и ярешко	кг.	2	2,3	2,8	2,9	2,1
Овче, шилешко и козе	кг.	0,6	0,6	0,5	0,6	0,5
Kайма - смес	кг.	5,4	5,1	5,9	5,9	5,9
От домашни птици	кг.	6,4	6,2	7,9	7,8	6,5
От други животни	кг.	0,1	0,4	0,3	0,2	0,3
Субпродукти и карантия	кг.	2,2	2,3	2,9	3,4	3,3
Mесни произведения	кг.	15,2	13,9	13,9	14,7	14,8
Риба и рибни продукти	кг.	3,1	3	3,5	3,8	4,1
Прясно мляко	л	28,5	26,8	26,6	26,1	23,8
Kисело мляко	кг.	24,4	22,9	28,3	31,1	30
Сирене	кг.	10,6	10	10,9	11,5	10
Kашкавал	кг.	2,2	1,9	2,2	2,2	2,2
Други млечни произведения	кг.	1	1,3	1,5	1,2	1,2
Яйца	бр.	137,6	135,7	163,4	156,2	142,8
Олио	л	12,9	12,7	13,0	12,5	12,1
Mаргарин и други растителни мазнини	кг.	1,6	1,8	2,1	2,2	2,3
Mлечни масла	кг.	0,4	0,3	0,4	0,4	0,3
Mас	кг.	1,1	0,6	0,6	0,8	0,4
Плодове - пресни и замразени	кг.	44,2	34,6	45,8	40,2	30,3
Ябълки	кг.	5,6	6,8	7,8	9,1	6,6
Kруши	кг.	1,5	0,6	1,4	2,2	0,7
Грозде	кг.	2,9	4,5	4,1	4,0	1,6
Южни плодове	кг.	5,9	4	4,6	5..5	5,2
Зеленчуци - пресни и замразени	кг.	66,9	64,3	67,7	63,4	61,4
Домати	кг.	21,4	20,6	20,5	20,8	17,8
Kраставици	кг.	9,6	9,1	10	9,5	10
Зрял фасул	кг.	3,1	3,2	3,3	3,6	3,9
Безалкохолни напитки	л	33,8	29,8	35	40,6	40,8
Алкохолни напитки	л	21,6	22,3	23,4	24,1	23,4
Бира	л	10,8	11,2	11,7	12,2	13,8
Вина	л	6,9	7,8	7,8	7,8	6,2
Ракии	л	3,6	3,1	3,6	3,7	2,9